まめ知識生活
イギリスの面白いことや驚いたこと、文化について知りたいと思っていませんでしょうか。
実際に旅行者の方にイギリスのおすすめポイントを聞いてみました。ぜひ参考にしてください。
1.イギリス旅行をして面白いと思った文化や驚いたことは？
イギリス文化の象徴や特徴といえば？
イギリスといえば、紅茶が有名です。イギリス人であることは、紅茶を飲むこととほぼ同義であり、イギリス人は紅茶の飲み方についてかなり強いこだわりを持っていると言っても過言ではありません。
紅茶の種類やブレンドの違いはもちろんですが、強い紅茶を好む人もいれば、弱い紅茶を好む人もいます。砂糖とミルクが好きな人もいれば、砂糖だけ、ミルクだけという人もいます。レモンやハチミツを入れるのも人気ですが、賛否両論があります。
紅茶が初めてイギリスに渡ったのは17世紀だが、一般に普及したのは18世紀後半です。最初は薬用飲料として販売され、疲労回復の効果があるとして売られました。
やがて、貴族や上流階級の間で、最もファッショナブルな飲み物として選ばれるようになったのです。特に当時は砂糖も高級品であったため、砂糖入りの紅茶を飲むことは富の究極の表現でもありました。
イギリスの食文化や食べ物の特徴とは？
イギリス料理といえば、フィッシュ＆チップスを思い浮かべる人が多いのではないでしょうか。
もちろん、フィッシュ&チップスも美味しいのですが、イングランドの気候と立地は、豊かで多様な自然の食料庫を有しています。
フィッシュ＆チップス
ボリュームがあり、安くておいしいこの食事は、大衆が気軽に食べられるもので、戦時中のイギリスの配給制の対象外となった数少ない食品のひとつです。
フィッシュ＆チップスは、白身魚（ハドックやタラ）にパン粉や衣をつけたもので、厚揚げとグリーンピースが添えられています。海を眺めながら、魚にはレモンを、チップス（フライ）にはビネガーをかけて食べるのが最高です。
サンデーロースト
日曜日のファミリーローストほど、イギリスらしさを感じさせるものはありません。ローストした野菜とチキン、ラム、ビーフなどのロースト肉に、大量のグレービーソースとヨークシャープディングを添えて食べる料理です。
フル・イングリッシュ
イギリス人は、朝食が一日のうちで最も重要な食事であると固く信じています。フルイングリッシュの朝食ほど、それを物語るものはないでしょう。
卵（目玉焼き、ポーチドエッグ、スクランブルエッグ）、ベーコン、ソーセージ、ブラックプディング、ベイクドビーンズ、トマト、マッシュルームなどがあり、トーストや揚げパン、紅茶やコーヒーとともに提供されるのが特徴です。
ほとんどの具材を揚げるので、フライアップとも呼ばれます。
バンガーズ＆マッシュ
バンガーはソーセージ、マッシュはマッシュポテトのことで、特に驚くことはありません。これはとても伝統的なイギリス料理で、簡単に作れて食べ応えがあるため、現在でもイギリス全土で広く食べられています。
イングリッシュカレー
インドカレーは、イングランドをはじめとする英国では、ほとんどの町にカレーハウスがあるほど人気があり、カレーは英国経済に40億円以上貢献していると言われています。
このスパイスへの愛情は、インドから帰国したイギリス兵や労働者がその味を恋しがったことと、インド人、バングラデシュ人、ネパール人がイギリスに移民してきたことに由来しているそうです。
実際、1810年には早くもロンドンにカレーハウスがオープンするほどの需要があったそうです。英国で提供されるカレーは、東南アジア各地のカレーを融合し、ヨーロッパの味覚に合うように調整されたものです。
クリーム・ティー
一見すると、「クリームティー」はクリーム入りの紅茶だと思われるかもしれません。
しかし、実際は、たっぷりの紅茶、スコーン、ジャム、そしてデボンまたはコーンウォールの濃厚なクロテッドクリームで構成される軽めの午後の食事なのです。
イギリスの酒や飲み物の文化といえば？
ビール
イギリス人は何世紀にもわたってビールを醸造しており、現在でも英国で最も人気のあるアルコール飲料です。伝統的に英国のビールのスタイルには、ビター、マイルド、ブラウン、オールドエールなどがあります。
イングリッシュ・エールは「温かい」状態で提供されることで有名ですが、これは誤解で、実際にはこれらのエールは「セラー」の温度で提供されます。
近年、クラフトビールの需要がかなり高まっている。現在、イギリス国内だけでも700以上のクラフトビール醸造所があります。
サイダー
サイダーはイギリスではとてもポピュラーなアルコール飲料で、パブやレストランではビールやワインと並んで、どこでも売られています。
リンゴの果汁を発酵させたもので、ローマ人とともにイギリスに伝わったと考えられています。
辛口と甘口のバリエーションがあり、イングランド南西部で醸造されたシードルは一般的に強めです。
ピムズ
ピムズはジンベースのリキュールで、イギリス人が好んで飲む夏の飲み物です。元々は消化を助けるためのものでしたが、20世紀初頭に大衆酒として人気を博しました。
フルーツが添えられたロングカクテルが一般的で、暑い日に飲むととても爽快な気分になることで知られている。ピムスはシャンパンとともに、ウィンブルドンの2つの公式ドリンクのうちの1つです。
パブ
「パブ」は「パブリックハウス」の略であることは、何度も耳にしたにもかかわらず、ピンとこないかもしれません。
居酒屋やエールハウスという概念はローマ時代からあり、そこから発展してきた。パブは、人々が集まり、お酒を飲んだり、パブ料理を楽しんだりする場所です。
イギリスのパブは、他の国のバーとは異なります。豪華なカクテルを期待せず、食事もバーで注文することが多いようです。見知らぬ人が、天気やサッカー、政治の話題について話しかけてきても驚かないでください。それが普通です。
グループでいるときは、順番に飲み物を注文する習慣があります。見ず知らずの人が参加することもありますが、あまり気にしないでください。スタッフがベルを鳴らし、「ラストオーダー」と叫び始めたら、終了の時間であることがわかります。
イギリスで面白いと思ったことは？
伝統ある美しい建物や歴史的な名所と、都会が隣接して存在しています。そういう面では日本と似ているかもしれません。
街がとにかくおしゃれで、それを眺めているだけでも面白いです。道路も道も車も公園も座ってるおじいちゃんも全てがおしゃれでした。また、身近に芸術が溢れているなと感じます。
日本では、真冬に半袖や薄着で外出する人はいませんが、真冬並みの寒さだったのですが、半袖や薄着の人も結構いて、日本と違って「面白いなぁ」と思いました。
イギリスで驚いたことは？
こんなことを言ったら失礼ですが、驚くほど料理がおいしくなかったです。
ホームステイをしたので、ごく一般の家庭の雰囲気を味わうことはできました。
ただ、ホームステイ先で出された食事は美味しくないと言いましたが、外出の場合、店を選べば普通に美味しかったです。
2.イギリスで思い出に残っているご当地の食べ物
謎のサンドイッチ
ホームステイ先のおかあさんが持たせてくれたおいしくないサンドイッチは覚えてます。
中の具は何度聞いても何かわからなかったですが、デザートだと言ってボール山盛りの謎のクリームが出てきました。
激ウマスコーン
美味しかったスコーンは思い出に残っています。
ふんわりさくさくで紅茶との相性が格別です。ボロボロと溢れて食べにくかったですが、美味しい紅茶との組み合わせは最高の一言に尽きます。
でかいピザ
ピザを飲食店で一人一枚頼んだのですが、日本の飲食店の料金とほとんど変わらず、大きさが倍だったので驚きました。
3.イギリスと日本の違った文化について
イギリスはどんな国？
イギリス文化は、イギリスを構成する他の国々の文化と同様に、その帝国時代の過去から大きな影響を受けています。
この影響は、言語、料理、建築、芸術など、あらゆる分野に及んでいます。
食事はあまり大事じゃない
イギリスと日本の文化を比べるとお話にならないぐらい、食事にウェイトを置いてないんだなと感じました。
歩くスピード
ロンドンの駅構内を歩く人の足の早さはすごいです。外国はたいがいそうだが、やはり手持ちの品に注意しないと電車などではスリもいます。
穏やかな人
人が穏やかでした。周りの目を気にしない雰囲気が心地よかったです。
道行く人みんなが他人を気にせず、変わった方がいらっしゃっても変わってるという事を楽しんでいるようで心地よかったです。
ガッツリの朝食
日本の朝食と言えば、さっぱりとしたものがほとんどですが、イギリスの、イングリッシュブレックファーストと呼ばれるものは、朝からガッツリでした。
太いソーセージやベーコン、4日間ずっとイングリッシュブレックファーストは辛かったです。
4.イギリスで買ったおすすめお土産
テディベア
ありきたりだがテディベアを買いました。しかしよくみたら中国製だったり、インドネシア製だったりしました。
本場の紅茶
紅茶もお土産の定番です。イギリスといえば紅茶。
元々紅茶が大好きなので美味しい紅茶を飲んでいる間は天国のような気持ちでした。紅茶をたくさん買い友達や自宅でも天国のようなひと時を味わえるのは幸せです。
バッグ
キャスキッドソンのバッグを買いました。現地でしか買えない柄なので、気に入って使っています。
いかがでしたでしょうか。
簡単にはなりますが、イギリスに訪れた時の旅のメモです。ぜひ参考にしてください。
