まめ知識生活 
「フードプロセッサーが欲しいけど、どれを選べばいいか分からない…」 「パワーも静かさも、仕上がりの良さも妥協したくない！」
そんな、こだわり派のあなたにこそ知ってほしいのが、モーターメーカーの山本電気（YAMAMOTO）が開発した**スマートフードプロセッサー「マスターカットプラス YE-MM24A」**です。
この記事では、マスターカットプラスを実際に使った人たちの口コミや評判を徹底分析し、浮かび上がってきたメリット・デメリットを正直にレビューします。さらに、人気機種であるクイジナートやパナソニックとの比較を通じて、マスターカットプラスが**「本当に買いなのか」**を明らかにします。
この記事を読めば、あなたがマスターカットプラスを選ぶべきかが分かります。
目次
1. マスターカットプラスはこんな人におすすめ！
先に結論からお伝えします。マスターカットプラスは、以下のような方に特におすすめのフードプロセッサーです。
- 料理の仕上がりに妥協したくない「こだわり派」の方
- 硬い食材も楽々砕けるパワーと、静音性の両方を求める方
- 衛生的で長く使える、高品質な調理家電を探している方
- 滑らかな離乳食や介護食を、手軽に作りたい方
- たくさんのアタッチメント管理が面倒な「シンプル派」の方
もし一つでも当てはまるなら、マスターカットプラスはあなたの料理を劇的に変える最高のパートナーになる可能性があります。
2. 口コミ・評判を分析！利用者が語るリアルな声
ネット上のレビューや専門家の評価を分析すると、マスターカットプラスのリアルな長所と短所が見えてきました。
👍 良い口コミ・評判
- 圧倒的なパワーとプロ級の仕上がり
- 「肉のミンチが驚くほど滑らか！お店レベルのハンバーグが作れた」
- 「凍ったフルーツや氷も一瞬で粉砕。ふわふわのかき氷やジェラートが楽しめる」
- 「山芋やごぼうなど、繊維の多い野菜も簡単にペースト状にできた」
- パワーの割に驚くほど静か
- 「早朝や子供が寝ている夜でも、気兼ねなく使えるのが嬉しい」
- 「以前使っていたものより格段に静か。会話を遮らないレベル」
- 衛生的で手入れが簡単なステンレスボウル
- 「軽くて割れる心配がなく、傷や匂いも付きにくいのが最高」
- 「洗うのが楽で、食洗機も使えるので後片付けが苦にならない」
- 便利な自動モード
- 「玉ねぎのみじん切りを自動モードでやったら、水っぽくならず感動した」
- 「メレンゲ作りがボタン一つでできるなんて信じられない」
👎 気になる口コミ・評判（デメリット）
- フタの構造が少し複雑
- 「パッキンをはめる溝やスイッチ周りに食材が詰まりやすく、念入りに洗う必要がある」という声が一部で見られました。
- 安全装置が敏感
- 「フタが完璧に閉まっていないと作動しない。慣れるまで少し戸惑うかも」という意見も。これは安全性を高めるための設計と言えます。
3. なぜ人気？マスターカットプラスが誇る5つのスゴい特長
マスターカットプラスが多くの料理好きから支持される理由は、その心臓部である**「モーター」への圧倒的なこだわり**にあります。
特長1：モーターメーカーの本気！静かでパワフルな「DCモーター」
山本電気は、実は90年以上の歴史を持つモーターの専門家。その技術の粋を集めて開発したのが、この**「ダイレクトドライブ駆動式DCモーター」**です。
- ここがスゴい！
- パワフル：硬い氷やコーヒー豆、粘りのある山芋など、他のフードプロセッサーが苦手とする食材も軽々と処理します。
- 静か：高効率なモーターなので、パワフルなのに運転音が比較的静か。
- 精密制御：「優しく練る」低速回転（800回転/分）から、「一気に砕く」高速回転（3,000回転/分）まで、無段階で思いのままに速度を操れます。
特長2：プロの技をボタン一つで！「スマートクックモード」
「みじん切りが水っぽくなる」「メレンゲがうまく泡立たない」そんな失敗とはもうサヨナラ。食材ごとに最適な回転数と動きをプログラムした6種類の自動モードが、あなたの調理をサポートします。
- 搭載モードの例
- 玉ねぎ：水分を出さずに食感を残す
- 氷：ふわふわの食感に仕上げる
- ホイップ：生クリームやメレンゲをきめ細かく泡立てる
特長3：1台8役のオールラウンダー
アタッチメントはブレードとグレーター（おろし金）の2種類だけ。なのに**「きざむ・まぜる・おろす・する・泡立てる・くだく・こねる・ひく」**の8役をこなします。シンプルな構成で、キッチンの収納もスッキリ。
特長4：軽くて衛生的！一生モノの「ステンレス製ボウル」
多くのフードプロセッサーが採用するガラスやプラスチックの欠点を克服。軽くて割れる心配がなく、傷や食材の匂いも付きにくいステンレス製です。熱い食材の攪拌から、調理後の冷蔵保存までシームレスに対応します。
特長5：安心の「日本製」と手厚いサポート
品質への信頼感が高い日本製であることも大きな魅力。万が一の際も、国内のサポートセンターや自社工場で迅速に対応してもらえます。製造終了後も6年間は修理部品を保有しており、長く安心して使い続けられます。
4.【徹底比較】クイジナート・パナソニックと何が違う？あなたに合うのはどれ？
人気のクイジナート、パナソニックとマスターカットプラスを比較しました。それぞれの特徴を知って、自分にぴったりの一台を見つけましょう。
- マスターカットプラスを選ぶべき人: 仕上がりの繊細さや静音性、衛生面を最優先するなら、間違いなくコレ。
- クイジナートを選ぶべき人: とにかくパワーと一度に調理できる量を重視するなら、クイジナートが有力候補。
- パナソニックを選ぶべき人: 「鬼おろし」など特定のアタッチメントが欲しい、あるいは価格を抑えつつ多機能なモデルが欲しい場合に最適。
5. よくある質問（Q&A）
Q1. お手入れは本当に簡単？ A1. はい、基本的には簡単です。主要パーツは取り外して洗え、ステンレスボウルは汚れが落ちやすいです。フタの溝など、細かい部分を洗うための小さなブラシがあるとさらに便利です。
Q2. 付属品は何があるの？ A2. 付属品は**「ブレード」と「グレーター（おろし金）」**の2つだけです。この2つで8役をこなせるため、管理がとてもシンプルです。
Q3. どこで買うのがおすすめ？ A3. 全国の家電量販店のほか、Amazonや楽天市場などの公式オンラインストアで購入できます。ポイントなどを考慮して、ご自身に合った場所で購入するのが良いでしょう。
Q4. 保証や修理について教えて A4. 購入日から1年間のメーカー保証が付きます。修理は福島の自社工場で行われ、お客様相談センター（0570-014958）で受け付けています。
まとめ：料理の質を上げる「価値ある投資」
山本電気の「マスターカットプラス」は、単なる調理家電ではありません。モーターを知り尽くしたメーカーだからこそ作れた、料理の「質」を根本から引き上げてくれる特別な一台です。
価格は他社製品より少し高めかもしれませんが、その圧倒的な性能、仕上がりの美しさ、静音性、そして長く使える耐久性を考えれば、日々の料理を「もっと美味しく、もっと楽しく」してくれる価値ある投資と言えるでしょう。
このレビューが、あなたのフードプロセッサー選びの助けになれば幸いです。
