愛飲家に聞いた!ワインに合う最高のおつまみをアンケート

チーズ おつまみ

「ワインに合う、最高のおつまみを教えてください!」というアンケートを行いました。

さまざまなお答えをいただきましたので、ぜひ参考にしてください。

愛飲家に聞いた!ワインに合う最高のおつまみをアンケート

ワインに合うおつまみ

男性 30代

チーズ(何種か食べ比べながら)

ウインナー(アルトバイエルンとかでも十分)

最近はまってるのは鶏ハムをレインボーペッパーやマスタードをつけながら。

男性 40代

北海道芽室産の和牛のサーロインステーキとめちゃめちゃ合います。

女性 20代

チーズ、ソーセージ、白身魚、アヒージョ、生牡蠣。

男性 40代

ナッツをベースにしたプラリネ系のチョコレート。ワインとの相性は抜群。

男性 20代

サラミ系は1本買うと500~1000円で購入できるからいいです。一口サラミという商品も出ており気軽につまめます。

女性 50代

サラミ、とろけるチーズの上にちりめん山椒を乗せて温めたヤツ、麺もの(やきそば、パスタ)。

男性 20代

アンチョビソースとラスク。オニオンリング。

男性 20代

牡蠣のアヒージョと合鴨のロースト、砂ずり。

男性 40代

マグロの唐揚げ、タコの唐揚げなら赤でも白でも合います。あとは、佐渡にある「へんじんもっこ」の生サラミはワインに合います、抜群。

女性 40代

オリーブの実やニンニク風味のちょっとした料理か、江崎グリコ 生チーズのチーザシリーズのお菓子が合うかなと思います。

女性 30代

白レバーのパテや燻製チーズが合います。「1度は食べて頂きたい」おつまみシリーズもお手軽にリッチな気分でワインが飲めます。

女性 20代

カルディの枝付き干しぶどう、ブリーなどのチーズ。

女性 30代

カッティングボードにチーズと生ハム、ぶどうを添えてイチヂクとブルーチーズを盛り付けるとおしゃれです。

女性 40代

赤ワインだと、「雪印北海道100 カマンベールチーズ」。カマンベール全般合います。

載せるクラッカーなどは「ルヴァンクラシカル」が甘さ控えめで合うと思います。バケットに乗せてもおいしいです。

「ピザポテト」などもお手頃で合います。白ワインはお刺身や、のしタラの乾物なども割と合います。

女性 20代

白ワインに合うおつまみとして私がよく食べているのは【バゲットを使ったサンドイッチ】です。

固めのバゲットに中身はエビとアボカドやチーズ、サバ缶もお勧めです。

サバ缶は「サヴァ缶 国産サバのレモンバジル味(東の食の会)」を使うのが好きです。

女性 20代

ナッツ、クラッカーとチーズや生ハムが合います。

男性 50代

オリーブオイル染み込ませ、塩(岩塩などミネラルのあるもの)を振りかけたフランスパンです。手間暇かけず、ピクニックや野外ワイン会などでも重宝します。

市販のものであれば、PASCO超熟フォカッチャです。平焼きのパンにオリーブオイルと塩ですから。

女性 50代

赤白共通で合うものはカマンベールチーズですが、中でもとてもお手頃な「明治北海道十勝カマンベールチーズ」をオススメします。

買ってすぐの状態でもトロトロで食べ頃なので時間がない時にも楽しめます。

女性 50代

主にはチーズや燻製がおすすめです。缶詰を添えて一品料理としても美味しくいただけると思います。

カルディなどで手軽に買えるスモークジャンアントコーンやクミンピーナッツは手軽に食べれるので良いです。

女性 40代

「砂ずりとシャキシャキねぎ塩炒め」です。味付けはシンプルですが、お酒のおつまみに合います。

女性 30代

定番のチーズ、生ハム、チョコレート。白ワインと生牡蠣も最高に美味しい組み合わせだと思います。

女性 30代

チーズ全般。ウニは赤にも白にも合うと思います。

女性 40代

市販のピザ(チーズ系)にはちみつやメープルシロップをかけたもの。赤でも白でも合います。

女性 30代

ワカモレです。

アボカドとみじん切りにした玉ねぎ、トマトをあえるだけで簡単お手軽おつまみの完成です。

味付けは塩コショウやほんだし、レモン汁などご自身のお好みで作ってOKです。

男性 30代

サーモンの刺身、ブルーチーズ、生ハム、生牡蠣、牛肉、オリーブ。

女性 40代

ジャガイモのローズマリー焼き ガーリック・シュリンプ。

男性 40代

Piave ピアーヴェというイタリアのチーズと、Tarallini タラッリーニ というスナックのようなものを一緒に食べると、赤ワインにも白ワインにも良く合います。

男性 40代

赤なら牛肉。ステーキとか肉肉しいものだとワインは本当に合います。

白はイタリアン(パスタ、ビザ、魚)だと必ず合います。

女性 30代

■生ハム

■ドライフルーツ(特にレーズン)

■生のフルーツ

■ナッツ

■キャビア

■スモークチーズ

■カカオ80%のチョコレート

■オリーブ

女性 20代

定番であれば、生ハムやサラミ。ブッラータなどの白チーズがおすすめ。

最近外資ホテルのバーで定番になりつつある「おかき」もワインと合う。

女性 30代

カズチー 北海道土産の数の子が入ったチーズ。

男性 20代

カマンベールチーズ

ビターチョコレート

アヒージョ

男性 20代

チーズがオススメです。

カマンベールチーズにベーコンを巻いて焼くだけでおいしいです。

ブラックペッパーやハチミツで味変も可能です。

女性 30代

無印良品のいかあしカルパッチョ。ワイン以外のお酒にも合う。

女性 20代

チーズ。白ならゴルゴンゾーラ。赤ならモッツァレラの生。

女性 30代

クリームチーズにイチジクのジャムをのせたもの。クラッカーとかにも。

男性 60代以上

Plmeggiano Reggiano(パルメッジャーノ レッジャーノ チーズ)です。

ワインのおつまみといえば、カマンベールという方が殆どだと思いマトウダイが、私はこちらの方が好きです。

男性 60代以上

赤ワインによく合うのは、カルディで売っているゴーダチーズがお勧めです。

最近覚えたのですが、なとりのチーズたらをオーブンレンジで少し炙って頂くとチーズの部分がカリッとしてドライな感じで赤ワインにとっても合います。

男性 20代

ハーブ要りのソーセージ、ムール貝、野菜をバルサミコとパルミジャーノをかけてオーブンで焼いただけのもの。

女性 20代

モッツァレラチーズ。寿司もワインと合います。

女性 20代

特に、チーズと韓国海苔が合うと思います。

女性 40代

やはりチーズがオススメ、燻製したチーズは赤ワインだけではなく白ワインにもとても合います。

女性 30代

オリーブ

スモークチーズとクラッカー

生ハム

女性 20代

カマンベールチーズ、ブリーチーズ、アヒージョ、ゴルゴンゾーラ、チェダーチーズ、ゴーダチーズ、チョコレート、牛肉のワイン煮込み。

男性 20代

・「亀田の柿の種 那須限定 旨チーズ味」

・「有機アガベチョコレート ダーク 70%」

女性 20代

生ハム!絶対生ハムです。

ケーキなどのデザートも合いますが絶対生ハムです!

女性 40代

チーズはマストです。併せてアレンジするのであれば、ドライフルーツとチーズの組み合わせ。

例えば、トルコさんイチジクにクリームチーズをサンドしたものは、上質なシャンパーニュから、ブルゴーニュ白、フルボティーの赤ワインまで万能なペアリングです。

男性 40代

意外にも和食が合うと思う。

お寿司お刺身に白ワインが良い。

男性 20代

ドライフルーツ

マカデミアナッツ

ゴルゴンゾーラチーズ。

男性 20代

チーズ、中でも1番ポピュラーなフランスのコンテチーズが何だかんだ赤白どちらも良くあいます。

男性 20代

山椒や、七味を使った、甘くないおかき、おかきの名店小倉山荘のものなど。

女性 20代

チーズとドライフルーツの盛り合わせ

カプレーゼ

フルーツ全般 特にメロン、オレンジ、いちじく、いちご

カカオ濃いめのチョコレート

オリーブ

男性 40代

メイジ、さいておいしいモッツァレラ、という名称のさけるチーズです。普通のさけるチーズとちがいモッツァレラを使っているので風味が豊か、ワインともあいます。

セブンイレブンでも売ってるので手軽に買えます。

男性 30代

商品名ではないですが、渋ーいワインに根菜のぬか漬け出来れば古漬けになって酸味が立ったものがとっても良いおつまみになります。スーパーのおつとめ品などで見かけたら試してみてください。

女性 30代

森永乳業のクラフト カマンベール入り6P

女性 20代

チーズを蜂蜜に付けて食べる。特におすすめはブルーチーズです。

女性 30代

・かきたねキッチンのチーズ味

・六花亭 バターサンド

・KETTLE ポテトチップ ブラックペッパー味

女性 30代

ワインに合う。

おつまみ定番のチーズです。チーザーというスナックおつまみがよく合います。

また、クリームチーズとツナを混ぜ合わせディップを作り、バケットに塗ってワインとともに食べるのもおすすめです。

女性 40代

カプレーゼ、チーズの盛り合わせ、ハムやサラミの盛り合わせ、緑・黒オリーブ、アーモンドなどのナッツ類。