まめ知識生活 
岐阜旅行に訪れる前に、絶品グルメを知りたいと思っていませんでしょうか。
今回の記事では、おすすめ岐阜グルメについてアンケートを行いました。
これぞ絶品！訪れたら食べたい岐阜のグルメや人気店を簡単紹介
女性 20代
高山ラーメン。
素朴な味で美味しいのでおすすめです。
女性 40代
飛騨牛寿司は、年齢を問わず人気のメニューです。
普通のお寿司屋さんでも食べる事ができるメニューです。
女性 20
五平餅。
ご飯を潰して割り箸につけて焼いた五平餅は甘辛い味噌をつけて食べます。
ヘルシーだし、お腹も満足になるのでとてもおすすめです。真空パックでお土産としても売っています。
男性 40代
飛騨牛がやはり一番美味しいです。
さらに飛騨牛の朴葉みそは最高。
女性 30代
じねんのむら 茶茶がおすすめです。
新鮮なすりおろし自然薯が食べられるからです。なかなか岐阜以外で美味しい自然薯を食べられるお店は少ないと思います。
女性 20代
岐阜メモリアルセンターにあるうとんでお汁が美味しいです。
女性 40代
高山ラーメンと飛騨牛です。どちらも、お食事処でいただきました。
高山ラーメンは、お土産用も販売していましたから、自宅へ買って帰ることもできますよ。
飛騨牛は、せっかく岐阜にきたら是非食べたい名産です。
お肉はジューシーで柔らかでした。ランチなら、お値段的にも食べやすいです。
女性 30代
八百津町にある「うな好」です。うな丼が絶品です。テレビにも時々出ています。
女性 40代
漬物ステーキです。漬物を鉄板で焼いてたまごと絡ませて食べます。
初めて食べたときは「何これ？」っと思いましたがご飯がすすむ一品です。
女性 20代
鶏ちゃんと鮎の塩焼き。
鵜飼見物の後にもオススメです。
女性 30代
飛騨牛
(意外とリーズナブルに食べられるから絶対食べた方がいいし、美味しい。)
女性 20代
鶏ちゃんがお酒に合って美味しいです。
「杉の子」と言う昔ながらの食堂のようなお店がおススメ、シメの焼きそばまで美味しいです。
男性 30代
飛騨高山の飛騨牛の肉寿司 肉串
一度食べたらもう一度食べたくなります。
女性 50代
白川郷の集落の中に、飛騨牛の串焼きがあり美味しかったです。
男性 20代
アユの塩焼きです。岐阜県は内陸県ですので海がありません。
そのため川魚を盛んに食べる地域となっています。中でもアユは人気が高く、祭りの屋台にも並んでいます。
川に行けば長い釣竿を駆使してアユ釣りを楽しんでいる人が大勢います。独特の香りを持つアユは県民に歓迎されており、季節になれば鵜飼いを見に来る人も多いです。
鵜飼いはとても伝統的で、天皇陛下も見にいらしたことがあります。
個人的には岐阜県関市にある「海鮮じゅらく」というお店がおすすめです。炭火でじっくりと焼き上げたアユは頭から簡単にまるごと骨まで食べられます。
かなり手間暇けて焼いているので、今まで頭から食べたことがないいう人も是非チャレンジしてほしいです。きっとその食べやすさに驚くことでしょう。とても美味しいです。
男性 20代
岐阜市の川魚の鮎がおすすめです。川沿いに車で走っていると鮎料理のお店が数多く見受けられます。塩焼きは魚好きにはたまりません。
高山市なら高山ラーメンがおすすめです。私は食べた回数は少ないですが、お土産によく見る高山ラーメンの生産地です。
飛騨市なら飛騨牛がおすすめです。飛騨といったらこれです。値は張りますが、とてつもなくおいしい牛肉が食べられます。地元の朴葉味噌とどうぞ。
男性 40代
漬物ステーキが食べたことない味で美味しかったです。
普段食べる漬物が、マイルドになった感じで、つまみに最適。
男性 20代
高山ラーメン…昔ながらのしょうゆベースのスープに細ちぢれ麺の中華そばです。
女性 40代
下呂のご当地グルメのトンチャンとケイちゃん。
お一人様でも大人数でも対応できるメニュー。四季を通じてガッツリ食べられる。
男性 30代
・おいしい店
トランブルー（高山市のパン屋）
・理由
有名なコンテストで世界一とを受賞したパン屋さん。値段は高いですが、味は一級品です。
ただし土日は非常に混雑してて、駐車場に止めれません。個人的にはデニッシュ系が好きです。
男性 30代
朴葉味噌は冬にあたたかいご飯と一緒に食べると美味しいです。
女性 30代
可児市土田にある、ぼてふくと言うお好み焼き屋さんです。
目の前の鉄板で焼いていただけて、熱々で食べることができます。
普通のお好み焼きもありますが、お好み焼きの上に少しトロッとした卵を乗せたものは絶品です。
女性 20代
岐阜のグルメというグルメではないですが、岐阜タンメンはとても美味しくて有名です。
女性 50代
岐阜県御嵩町のみたけ華ずし。
御嵩町の郷土料理でとにかく見た目が華やかで食べるのがもったいないくらいです。
地元の食材を豊富に利用し実際に手作り体験も出来るので小さなお子さんから大人まで楽しめ、また外国人留学生との文化交流を通し2007年以来岐阜県御嵩町の知名度も上昇しました。
女性 20代
どて煮が有名です。東海地方特有の濃厚な味噌で味付けされたモツを堪能することができます。大人の方やお酒好きの方にはハマる味です。
お子さんなどはどて煮が丼になった、どて煮丼をお勧めします。濃い味付けのどて煮がご飯ともよく合うので、ガッツリと楽しむことができます。
男性 10代
潜龍というお店が長良川の鵜飼を見ながらステーキなどが食べれます。
女性 30代
栗きんとん
五平餅
気軽に食べれるのがオススメ。
女性 20代
鮎のお刺身です。
焼いた鮎を食べられる所は色々な地域にありますが、お刺身で鮎を食べられる所はあまりないと思うので是非一度食べてみてほしいからです。
男性 30代
鮎と飛騨牛。
鮎は、関市にある鮎川がとても美味しいですよ。
女性 40代
ご当地グルメとして有名なのは飛騨牛だと思います。
少々高いですがとてもおいしく岐阜に来たときは是非食べてほしいです。
あとは漬物ステーキがおすすめです。
女性 20代
大人から子供までよく喜ばれるのは、おやつ感覚でも食べれる五平餅。
お店によって形や味が違うのですごく楽しめると思います。
女性 20代
高山市の高山ラーメンが有名だと思います。高山ラーメンはシンプルな具材と醤油ベースの、昔ながらの中華そばという感じです。
麺はちぢれ麺で、よくスープに絡まってとても美味しいです。
醤油ベースなのであっさりと食べられるので、旅行中の胃もたれがちなお腹でも簡単に1杯食べることができます。
女性 20代
飛騨高山 じゅげむの飛騨牛コロッケ。
食べ歩きにぴったりで、出来立てがとても美味しい。お手頃な価格で飛騨牛を堪能できる。
男性 20代
岐阜タンメンです。
最近流行っていますが、岐阜県を中心に愛知県にも店舗展開しており人気です。
女性 40代
五平餅が美味しいです。
米を荒く潰した餅に甘辛い味噌を塗って焼いたもので、サービスエリアなどでも購入できます。味噌の焼ける香ばしい匂いがたまりません。
女性 20代
地元の方からおすすめされて食べたのですが、高山駅出てすぐにあるおばあちゃんが一人で売っている小さい屋台の五幣餅がエゴマの葉が練り込まれていて香ばしくてとても美味しかったです。
女性 40代
キャッツカフェ一押し！キングサイズのパフェは、お友達とシェアしながら食べると楽しいですよ。お店の雰囲気も明るくてデートにもいいかも。
男性 30代
焼肉藤太 A5の飛騨牛始め上質なお肉がお値打ちに楽しめます。
有名人も多数来店しているのでお勧めです。
女性 40代
養老軒のふるーつ大福がオススメです。
イチゴやバナナ、栗と柔らかい生クリームを餅で包んだ大福で、一度食べると他の大福が食べられなくなります。
女性 20代
岐阜のご当地グルメは『けいちゃん』です。
味噌誰に漬け込んだ鶏肉を様々な野菜と一緒に炒めたものなのですが、くせになります。
ご飯にもお酒にも合う最高な一品です。
女性 30代
喫茶店の朝のモーニングはコーヒーなどドリンクにトーストや茶碗蒸し・サラダやゆで玉子などついて、ドリンクの値段のみで楽しめます。
女性 20代
けいちゃん。
ご飯のおともにもおかずを一品足したい時にも合うから。
味噌や醤油ベースのたれに漬け込んだ鶏肉を、野菜と一緒に炒め食べる(鶏肉をタレに漬けたものはスーパーで売られている)。美味しい。
女性 40代
岐阜県瑞浪市の五平餅屋さんのあまからやはおすすめです。
五平餅はわらじ型が多いですがあまからやさんはお団子みたいな形なので食べやすく美味しいです。
女性 30代
栗菓子が美味しいです。自然が豊かな場所なので、味も濃厚な気がします。栗にまつわる和菓子は大抵喜ばれます。
男性 20代
水まんじゅう。
季節を感じることのできる名産品だと思うから。
女性 20代
岐阜の初寿司。
岐阜市内に何軒かあり、有名人もよく来る老舗です。
女性 30代
「果実香」果物屋さんがやっている喫茶店で、モーニングにフルーツがたくさんついてくる。
